Alentours Barcelone: avril 2014

29/04/2014

La Cuisine Catalane à Barcelone

Barcelone a une position idéale pour cuisiner quoique ce soit, des saveurs de la Mer Méditerranéenne d'un côté et celles de la campagne fertile de l'autre. C'est pour cette raison que la devise de la cuisine catalane est ‘mar i muntanya’- 'terre et mer' en se référant à la tendance des habitants de la région à combiner viande et poisson. L'approche des espagnols est à mi- chemin entre la haute cuisine d'élite française et une plus terre à terre, le résultat est une cuisine respectée dans le monde entier.

Parmis les plats typiques il y a ;

- Pa amb tomàquet, pain avec de la tomate – un casse-croûte basic mais très bon.

Cuisne Catalane, Pa amb tomàquet

- L’Esqueixada, une salade de morue un vrai plaisir durant les chaudes journées à Barcelone.

Cuisne Catalane, L’Esqueixada

- Les plats à base de riz sont au sommet de la liste et souvent ils sont accompagnés par une coupelle de allioli, une mayonnaise au goût d'ail.

- I mongetes amb botifarra (saucisse de porc avec des haricots blancs), quelque chose de typiquement local.

Cuisne Catalane, I mongetes amb botifarra

- La crème catalane, la version locale de la crème brûlée, il n'y a rien de mieux pour dessert.

Cuisne Catalane, La crème catalane

- Les vignobles de la région offrent une série de millésimes idéaux pour arroser un abondant repas espagnol.

La Catalogne a à cœur de revendiquer la propre particularité culturelle vis à vis du reste de l'Espagne et la nourriture ne fait pas exception. Au cours des dernières années la région a eu l'occasion de se sentir fière de nombreux chefs doté de génie gastronomique qui l'on placée au centre de la scène mondiale. Le leader indiscutable est le Barcelonnais Ferran Adrià, un chef de trois étoiles Michelin probablement le meilleur chef du monde.

Les créations souvent surréalistes de Adria (comme par exemple une omelette espagnole pétillante servie dans un verre de sherry) ont contribué à dissiper l'image d'une cuisine catalane principalement traditionnelle et rustique.

Cuisne Catalane, le barcelonnais Ferran Adrià

Voici quelques suggestions de restaurants catalans :

Pitarra

Carrer d'Avinyó, 56 BARCELONA 08002 Telf. 93 301 16 47

Casa Calvet

Casp, 48 - 08010 Barcelona - Tel. + 34 93 412 40 12

Biblioteca Restaurant

C/ Junta de Comerç 28 - 08001, Barcelona

La Tomaquera

Carrer de Margarit, 58 (Barcelona)

El Glop

C/ Sant Lluís, 24 , 08012 Barcelona | T. (+34) 93 213 70 58

27/04/2014

Shopper à petit prix à Barcelone

Bien sûr, quand vous venez à Barcelone, vous passerez les premiers jours à visiter les musées, à vous promener en bord de plage ou à manger dans un bar à tapas agréable.

Cependant, la plupart des femmes savent que le désir d’acheter commence à prendre contrôle sur votre esprit et votre corps au plus tard autour du 4ème jour de votre séjour dans n’importe quelle ville étrangère : Ce besoin irrépressible de faire du shopping!

Shopper à petit prix à Barcelone

(Malheureusement), nous n’avons pas tous un budget infini ou une carte de crédit illimitée, donc nous avons pensé que nous pourrions fournir à nos lecteurs quelques informations sur la façon d’économiser de l’argent et de quitter Barcelone avec une nouvelle garde-robe!

Pensez aux nombreux outlets!

Beaucoup de marques espagnoles ont des magasins d’usine à Barcelone. Vous trouverez les marques les plus célèbres, vendant leurs affaires pour moins de 50 % du prix original!

Shopper à petit prix à Barcelone

Quelques adresses que vous devriez regarder :

Mango

Une des plus grande marque espagnole mondiale! Voici leurs outlets

Carrer Girona, 37, Barcelona

Carrer de Viladomat, 169, Barcelona

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Lefties

L’outlet de Zara est appelé Lefties (du mot anglais “Leftovers” signifiant restes) et si vous ne le savez pas vous croirez probablement qu’il s’agit d’un magasin différent. Vous pouvez trouver plusieurs boutiques en centre ville

Carrer Pelayo 2-4

Cc.. Maremangum

Cc. La Farga, Avinguda Josep Taradellas

El Corte Inglés

Le célèbre grand magasin peu être considéré comme la version espagnole des grand magasins français comme les Galeries Lafayettes ou le Printemps. Ils possèdent un magasin d’usine près de la plage dans Poblenou.

Rambla del Poblenou, 124

Shopper à petit prix à Barcelone

Autres outlets

En effet, vous trouverez d’autres magasins d’usine dans le centre commercial de Héron, jetez un coup d’œil à leur site web. Si vous cherchez des magasins d’usines de plus grande envergure, vous devriez planifier une demi-journée au Roca Village.

25/04/2014

PortAventura, Parc à thème à 1h de Barcelone

Baignée par le soleil d’Espagne, la Costa Daurada vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir PortAventura, le lieu idéal pour des vacances familiales inoubliables, à 1 heure au sud de Barcelone !

Dragon Khan PortAventura

Le parc à thème PortAventura Park vous transportera dans 6 mondes fascinants pour vivre de fortes émotions sur les nombreuses attractions, assister à des spectacles extraordinaires et se délecter de l’exquise cuisine dans un restaurant accueillant et chaleureux.

PortAventura Carte

La Méditerranée, magnifique village de pêcheurs méditerranéen, soignant les moindres détails pour une reproduction fidèle et avec des éléments authentiques des pittoresques villages de la Costa Brava et de la Costa Daurada. Dans la cordiale PortAventura Mediterrània, vous pourrez profiter d’incroyables attractions et de spectacles magiques, qui vous accueilleront au Parc Thématique d’une manière très spéciale et vous laisseront le souvenir d’heures inoubliables à votre sortie en fin de journée.

Spectacle Far West PortAventura

La Polynésie, entrez dans la jungle de PortAventura Park et réfugiez-vous au milieu des palmiers, des arbustes et des plantes de la zone thématique de la Polynésie. Bienvenue dans un monde qui représente avec réalisme et toutes sortes de détails, le paysage, la végétation et l'environnement des îles de la Polynésie. A PortAventura Polynesia, vous vous sentirez comme dans un authentique paradis tropical avec attractions et magnifiques spectacles qui vous séduiront.

SésamoAventura PortAventura

La Chine, La prochaine étape de votre aventure vous emmène dans la China PortAventura , une vaste zone soignée jusqu’aux moindres détails où vous pouvez profiter d'une amusante visite à travers la monumentale Chine coloniale. Comme par magie, vous venez de voyager jusqu’à la majestueuse Chine, constitué de la zone de la Mongolie et de la région de la Chine impériale.

Shambhala PortAventura

Le Mexique, Représentant le Mexique colonial, avec sa végétation dense, ses ruines et sa grande pyramide maya, Mexico de PortAventura vous transportera aux lointaines terres mexicaines. Venez connaitre la culture mexicaine aux rythmes de ses Rancheras, de son animation musicale qui vous feront danser, et ne rater pas l’attraction la plus forte de cette zone, l’Hurakan Condor.

Spectacle PortAventura

Le Far West représentant au moindre détail un authentique village de cowboys, la zone du Far West vous montrera comme se célèbre la fête nationale américaine le 4 Juillet. Dans le Far West de PortAventura, vous rencontrerez les aimables habitants de cette ville qui vous inspireront pour votre parcours à travers les six zones thématiques du parc. Ne doutez pas à découvrir le Far West de PortAventura avec la vitesse de ses attractions et avec la complicité des artistes des incroyables spectacles.

Shambhala PortAventura

Sesamo Aventura (nouveauté 2011), venez voir SésamoAventura le nouveau domaine thématique de Port Aventura, où les attractions pour petits et grands vous feront passer de grands moments. Approchez-vous de la nouvelle zone du parc thématique et rencontrez tous ses habitants magiques: Epi (Ernie), Blas (Bert) et tous les personnages de SésamoAventura (1 rue Sésame) qui vous attendent! Montez sur les attractions et laissez vous envahir par la fantaisie de la nouvelle zone du parc thématique. Volez comme un oiseau sur les avions du Coco Piloto de SesamoAventura!

PortAventura Costa Caribe Aquatic Park

Mais vous pourrez aussi vous rafraîchir dans les eaux turquoises caribéennes de Costa Caribe Aquatic Park, un parc aquatique qui offre à la fois divertissement sous le soleil et relaxante ambiance reggae. Cet étonnant parc aquatique vous plongera d’un voyage rafraîchissant à un paradis d’aventures aquatiques. Dans le parc aquatique de PortAventura vous pourrez pratiquer le rafting, descendre par les toboggans vertigineux ou vous détendre sur un transat, avec le bruit des vagues qui atteignent le sable et le rythme du reggae qui s’entend dans chaque coin de ce parc aquatique étonnant.

PortAventura Costa Caribe Aquatic Park

Cette année, PortAventura présente sa grande nouveauté: la rénovation complète et l’agrandissement du parc aquatique Costa Caribe.

PortAventura Costa Caribe Aquatic Park

Comment venir

En voiture :

Le parc possède sa propre sortie, la sortie 35 de l'autoroute AP-7 ou autoroute de la Méditerranée (ou E-15, route européenne 15). Il est donc très facile d'aller en voiture à PortAventura.

Depuis La Jonquera ou le sud de l'Espagne, l'autoroute AP-7 vous permettra d'aller en voiture jusqu'à PortAventura.

Si vous venez de Barcelone ou du Vendrell par l'autoroute C-32, vous rejoindrez directement l'autoroute AP-7.

Si vous venez de Valencia par l'autoroute V-21, vous rejoindrez directement l'autoroute AP-7.

Pour ceux qui voyagent en voiture depuis Madrid, Pays Basque(Espagne) ou Zaragoza jusqu'à PortAventura, en utilisant l'autoroute AP-2, vous pourrez par la suite rejoindre l'autoroute AP-7.

Nous vous donnons les coordonnées GPS:

Latitude: 41º05'53''N Longitude 001º09'14''E

Décimale: 41.0980667; 1.15

En Train :

Renfe offre de multiples alternatives de différentes parties de l'Espagne et la Catalogne:

Pour arriver jusqu'à la station de PortAventura, les voyageurs disposent des services régionaux de banlieue (Rodalies de Catalunya) en provenance de Barcelone, Tortosa, Salou, Cambrils ou Lleida.

Pour plus d'information, veuillez consulter le site internet ou appeler par téléphone au:

Espagne: www.renfe.com ou 902 320 320

Catalogne: www.rodaliesdecatalunya.cat ou +34 900 41 00 41

21/04/2014

Place de Catalogne, Plaza Catalunya Barcelona

La place de Catalogne (Plaça de Catalunya en catalan) est la plus centrale et la plus grande place de Barcelone. D'une superficie d'environ 5 hectares, elle relie la Vieille-ville de Barcelone et l'Eixample. La place jouxte plusieurs rues importantes ou célèbres de la ville telles que le Passeig de Gràcia et La Rambla.

Depuis l’appartement de Gavà Mar, il vous suffit de prendre le bus L95 jusqu’au terminus Plaça de Catalunya.

Place de Catalogne, Plaza Catalunya Barcelona

Jusqu'à la destruction des murailles, l'espace actuellement occupé par la place était une esplanade externe à la ville et située devant l'une de ses portes principales. Plusieurs chemins partaient de l'esplanade et permettaient de relier les villages alentour tels que Gràcia ou Sarrià. Cette situation en a fait l'emplacement idéal pour y installer un marché à l'air libre qui devint naturellement un lieu de rencontre important de la ville.

Place de Catalogne, Plaza Catalunya Barcelona

Au xixe siècle, commença la destruction des murailles et de la construction de l'eixample selon les plans d'Ildefons Cerdà. Le plan urbain de Cerdà ne prévoyait pas de place sur ce qui est aujourd'hui la place de Catalogne. Son plan prévoyait que l'actuel quartier gothique comme tous les anciens villages devaient être relégués au statut de noyaux urbains périphériques, et que le nouveau centre de la ville devait être une zone parfaitement desservie. Cerdà conçut la Plaça de les Glòries Catalanes comme le nouvel épicentre de la ville, au croisement des principales artères : l'Avenue Diagonal, Gran Via et l'avenue méridienne. Cependant, le plan d'extension de la ville de Rovira en 1859 prévoyait le maintien d'une place à cet endroit et fut préféré par la mairie et la bourgeoisie barcelonaise.

Place de Catalogne, Plaza Catalunya Barcelona

Deux facteurs jouèrent en faveur du maintien de la place. D'une part l'inertie et l'habitude dans les usages et les transports. D'autre la nécessité de déplacer le centre urbain sur ce qui devait devenir la plaça de les Glòries Catalanes mais qui était à l'époque un terrain vague très éloigné des premières constructions de la ville. La ville maintint sur la place des cafés, des théâtres et des spectacles de rue, empêchant la construction de cet espace. En 1862, la mairie de Barcelone demanda que l'urbanisation de la place commence, mais le permis de construction officiel ne fut attribué qu'en 1889 pour l'exposition universelle de 1888, après un concours gagné par Pere Falquès. En 1892 commencent les expropriations des maisons et autres constructions qui avaient été construites aux emplacements libérés par la destruction des murailles en 1858, dans un espace déjà connu sous le nom de place de Catalogne.

Place de Catalogne, Plaza Catalunya Barcelona

La première étape de l'urbanisation (deux grandes voies et une place circulaire à leur intersection) commence en 1902. La seconde étape fut achevée pour l'exposition internationale de 1929 : le projet initial de Puig i Cadafalch est substitué par celui de Francesc Nebot et, une fois commencés les travaux, par celui de Joaquim Llansó.

19/04/2014

Le quartier de Gràcia, Barcelone

Le quartier de Gràcia n'est qu' à un arrêt du Passeig de Gràcia , mais on dirait qu'il s'agit d'un monde totalement différent. Gràcia était un village indépendant jusqu'à la fin du 19e siècle et de nos jours la communauté y est toujours assez réduite et cohésive. Les gens y sont extrêmement fiers de leurs racines et ne disent pas qu'ils viennent de Barcelone, mais de Gràcia.

Le quartier de Gràcia, Barcelone

Le quartier est très prisé par les artistes et une population généralement « Bohême » et multiculturelle on y trouve la plus grande concentration de restaurants étrangers de Barcelone. Plaça de Sol est l'endroit le plus connu du quartier, jalonné de cafés avec terrasses et la nuit c'est l'endroit où les gens se donnent rendez-vous pour boire un verre et s'amuser. Cela dit, malgré le fait que ce quartier de Gràcia soit très à la mode, il reste traditionnel avec un grand nombre de personnes âgées. Le tout forme un curieux mélange et une occasion de s'amuser regarder passer les gens.

Gràcia est également bien connu pour son festival qui dure 5 jours en Août. C'est une sorte de concours de décoration des rues entre les habitants du village (qui prennent le festival très au sérieux!) Les résultats sont généralement spectaculaires et la nuit les rues s'animent : il y a des stands pour boire et manger, des spectacles et concerts de toutes sortes.

Le quartier de Gràcia, Barcelone

L'arrêt de métro est Fontana, et depuis Fontana, vous pouvez vous rendre dans le centre ville, Plaça Catalunya en moins de 10 minutes. Près de l'arrêt de métro il y a également un cinéma qui projette des films en version originale.

Gràcia est totalement autonome. Vous pourriez séjourner à Gràcia sans jamais devoir en sortir, il y a des commodités de toutes sortes, des bars géniaux, des cafés agréables, et un style de vie très Méditerranéens. Alors que les bâtiments, rues, et places sont à une échelle très réduite par rapport à ceux du centre ville, vous y verrez une architecture art nouveau splendide.

Le quartier de Gràcia, Barcelone

Le quartier est parfait pour ceux qui cherchent quelque chose d'un peu différent, ceux qui sont peut-être déjà allés à Barcelone auparavant et qui veulent voir autre chose. Mais puisque le centre de Barcelone est si facile d'accès, Gràcia peut vraiment plaire à tout le monde.

L'une des caractéristiques principales de Gràcia c'est qu'il n'y a pas beaucoup de touristes donc cela vous donne l'impression que vous avez découvert quelque chose de nouveau et plus authentique.

C'est aussi agréable de faire du shopping à Gràcia où les boutiques d'art à la mode et les magasins traditionnels espagnols se côtoient.

Le quartier de Gràcia, Barcelone

Points forts du quartier

Atmosphère différente de celle de Barcelone

Shopping

Plaça del Sol et tous les cafés

15/04/2014

La Seu Catedral, la cathédrale de Barcelone

Avez-vous déjà visité la cathédrale de Barcelone?. Elle se trouve dans le Gótico, quartier au cœur de Barcelone. La construction de cette cathédrale gothique a commencé en 1298 sur l’ordre du roi Jaume II mais à cause de différents évènements elle ne fut utilisable qu’en 1450 quand l’édifice principal fut terminé. La construction de la façade principale fut terminée en 1889 quand la boussole a été placée en haut du clocher.

Visiter des cathédrales, on aime ou on n’aime pas, mais il faut admettre que celle-ci possède quelque chose de spécial. Il y a dedans un cloître que vous pouvez rejoindre par l’édifice principal ou par l’entrée de la Carrer del Bisbe.

La Seu Catedral, la cathédrale de Barcelone

Dans ce patio, vous trouverez une grande place avec le centre séparé par une clôture. Cette partie magnifique est composée par une fontaine au centre et quelques arbres et plantes. Vous pourrez aussi voir une couvée d’oie. Ces créatures bruyantes attirent l’attention des visiteurs pour recevoir un petit peu de nourriture. Vous ne devez donc pas oublier de laisser un petit bout de pain !

Toutefois, il y a une raison pour laquelle les oies sont ici. Notez qu’il y en a 13, une pour chaque année de vie de la martyre Santa Eulalia, une jeune fille qui fut torturée jusqu’à la mort par les Romains au 4ème siècle à cause de ses croyances.

La Seu Catedral, la cathédrale de Barcelone

Il y a une nouvelle fontaine de l’autre côté et la lumière naturelle inonde ces jardins puisque que ce patio n’a pas de toit. Autour, il y a beaucoup d’autels qui contiennent des symboles ou des figures religieuses. Ceux-ci se trouvent aussi à l’intérieur de la cathédrale mais à la place de la lumière naturelle, ce sont de fines bougies qui éclairent élégamment l’intérieur.

La Seu Catedral, la cathédrale de Barcelone

L’édifice principal de la cathédrale est de grand intérêt pour les fanatiques d’architecture. Avec celle cathédrale, vous apprécierez l’effort qui a été nécessaire pour créer quelque chose de si spectaculaire il y a de si nombreuses d’années. Vous devez absolument visiter la crypte, elle contient la tombe de Santa Eulalia.

La Seu Catedral, la cathédrale de Barcelone

Et vous, avez-vous déjà visité cette cathédrale? Et quel style préférez vous, plutôt Sagrada Familia, Seu Catedral, Santa Maria del Mar?

13/04/2014

Visiter Barcelone avec des enfants

Barcelone est l'une des villes les mieux adaptées aux vacances en famille en Europe. Rares sont en effet les villes avec autant de parcs d’attractions, aires de jeux, plages et d’innombrables autres activités que vont adorer vos enfants et vos ados.